projetto acai restaurant healthy Casablanca

Tout nouveau, tout frais, « Projeto Açai », c’est un restaurant-café coloré qui présente une carte healthy variée déclinée autour du concept des « Pokés bowls » et des baies d’açai.

Vous avez dit açaí ? Ce superfruit cultivé au Brésil serait le nouveau concentré d’énergie riche en protéines et source d’antioxydants plébiscité par tous les sportifs du monde entier! Nous, on découvre son côté gourmand à travers des bowls à composer soi-même avec quelques toppings à ajouter selon ses envies. Pour les grosses faims, le restaurant propose une jolie carte de brunchs à déguster – oh bonheur – tout au long de la journée (œufs bénédicte, pancakes, flocons d’avoine…), des tartines et clubs sandwichs healthy au blé complet quelques plats chauds agréablement aboutis et surtout des poké bowls ultra frais et généreux.

Mention spéciale pour le « surfer salmon » qui comblera les appétits les plus féroces avec riz sauvage, dès de saumon, edaname, avocat, concombre, mangue, sauce sésame shoyu et noix délicieusement caramélisées ou encore le « samba bowl » avec purée d’açai, banane et granola doré fera succomber les plus amateurs de douceurs. Ici les baies d’açai sont directement importées de Rio de Janeiro, le granola est fait maison et les compotes sont élaborées chaque jour ! Frais, sain et naturel : une cantine sans chichi où s’arrêter pour se régaler sans culpabiliser.

Projeto Açaí – Angle rue Normandie et Urban square, Casablanca – +212 522 397 122